餐廳名稱：ㄇㄟ˙ㄇㄟˋ雞排
地址：中壢市三和二街21號(實踐路與三和二街路口不遠處)
電話：0986-965-975
每人平均價位：10-45
其實這間店之前去吃OH!MAMA時就造訪過
不過後來太忙 就忘了去拍
直到今天再經過才又想起來XD
一開始我是被這間店的品項吸引
有雞排不稀奇.有薯條不稀奇
有香蕉 蘋果 還有荸齊?!
這次我們點了雞柳.咖哩雞翅跟蘋果
最傳奇的荸齊我們上次吃過了XD
炸好之後噴上梅子汁
吃起來很像水梨的口感 帶著淡淡梅子味
很清爽的一道菜
首先上的是這個巧克力炸蘋果
跟荸齊一樣裹上薄薄一層炸粉
吃起來有點像是蘋果派的味道
帶著淡淡的酸味
巧克力的香味很明顯 但是不死甜
不會因為巧克力醬而把蘋果自然的鮮味蓋掉
再來是這個雞柳
一般吃到的雞柳分兩種
一種就是真的是雞柳條形狀 但是很柴
另外一種則是名為雞柳 實為無骨鹽酥雞
不過這間的雞柳 居然是吃得到肉汁的!
而且雞肉的香味很明顯(我們請老闆只上一點胡椒粉)
沒有過多複雜的調味
今天剛好特價25元~份量還可以
最後的咖哩雞翅
咖哩的香味有出來.不過吃起來口感就不是那麼濃厚
吃之前老闆有說小心被肉汁燙到
一掰開還真的噴出肉汁@@
雞肉很鮮嫩.好吃
而且一隻才10元(笑)
店裡的東西都是新鮮現炸的
跟一些鹽酥雞店回鍋炸的做法不同
而且老闆標榜不用過多調味料 用蔬果醃製
吃起來的確吃得到食材的鮮味
甚至一些蔬果類的食材 不但不油膩 還很清爽
店裡的油也都很乾淨~
中原這裡的炸雞店多如繁星
不過這麼特殊的品項跟經營理念還是第一次看到
而且食材的品質跟製作的用心也看得見
想吃點不一樣的炸物 這間店是一個好選擇!
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