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餐廳名稱:麵食主義
地址:桃園縣中壢市實踐路252號(牛老大隔壁)
電話:(03)466-3817
營業時間:11:30-14:30 17:00-20:30 週一公休

一開始經過這間店
如果光看店內裝潢實在很難想到是一間義大利麵店
裝潢跟店內擺設都十分簡樸

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門口貼滿多達20幾種義大利麵的照片

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麵食主義走的是平價路線
省去套餐組合之後價格十分平實

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今天我們除了義大利麵外
還加點了今日湯品跟檸檬紅茶

今日湯品-奶油玉米蘑菇湯

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味道表現中規中矩 不算出色

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但是料很多 吃到最後一口都有料

接著介紹檸檬紅茶

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本來以為只是單純的檸檬茶
沒想到超級好喝!!!!
紅茶基底用的是微甜無苦味的茶葉
加上現擠的檸檬汁
不但不會蓋住紅茶的原味
還加上檸檬的清香
15元500CC的價格也很便宜
好喝到我都想下次來外帶一杯了!!!

雖然是兼賣的飲料卻非常用心呢

重頭戲就是這個啦~

檸香鯛魚麵

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份量滿多的
加上四塊鯛魚
本來以為檸檬+微辣會是重口味
沒想到吃起來很清爽

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鯛魚皮有點軟爛
不過肉很新鮮

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(吃之前要充分攪拌比較好.因為後來發現檸檬汁都在盤底)

火腿青醬蛤蠣麵

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這道一端上來我就一整個傻住
爆量的蛤蠣+沾了墨魚汁的火腿
充滿羅勒香味的青醬

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吃起來的口感很濃郁
充滿了羅勒的香氣
蛤蠣非常新鮮
而且很大顆

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火腿香氣不太夠是美中不足的一點
不過份量跟味道都不錯

整體而言
份量跟食材都滿有水準的
價格卻只要100出頭
cp值很高
雖然有些小地方可能不比高級義大利麵店
但以這種價位
在中原算是首屈一指的

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