餐廳名稱:魚翅肉羹
地址：桃園縣中壢市新中北路236號"前"(海威潛艇堡隔壁)
電話：0989-096-433
之前PO了韓香之後迴響讓我嚇一跳@@
覺得原來中原有很多隱藏美食沒有被介紹
因此想出這個中原"癮"藏版美食的計畫
介紹幾間我覺得不錯的店給大家=ˇ=
今天的第一彈就是這個-魚翅肉羹!!!
這間魚翅肉羹是今年才開幕的新店
一開始是覺得價格很便宜.加上閃光喜歡宵夜吃飯
就嚐試看看
沒想到味道還挺不賴的!
主要菜色是肉羹跟飯類
(兩者搭配成組合餐有特價喔)
我們這次本來想吃海南雞飯(新菜)
但是好像剛好沒有...所以就改點了控肉飯+肉羹湯
大鍋子裡滿滿的都是料
(由於內用只有兩桌.接下來的實物拍攝是在雜亂的家中XD)
首先介紹魚翅肉羹
裡面有香菇.白菜.肉羹.裝碗之後還會淋上黑醋.加上香菜
喝起來有南部的味道
北部的羹湯通常偏鹹.但是這個魚翅肉羹是偏酸甜的口味
在北部很少喝到
不過今天口味似乎稍淡.之前吃感覺更濃
裡面料很多
而且肉羹吃起來肉味很濃厚
不會像某些肉羹吃起來都是粉粉的
接著介紹這個控肉飯
份量滿大的
這樣40元有三小菜一主菜.很划算
魯肉汁也是偏甜的口味
控肉吃起來就普普.瘦肉不會很柴但是口感還是不夠軟嫩
這樣一個組合餐只要70元.可以吃很飽!
而且是少見的南部羹湯風格
算是料好實在美味~
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