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餐廳名稱:黃金炒飯
地址:中壢市實踐路80巷15號(蔥燒包旁邊巷子裡)
電話:0986969213
每人平均價位:65-70元

今天要介紹這間黃金炒飯
地點很奇妙
是在一個超~級小的巷子裡
可是在中原卻是小有名氣
之前吃過一次覺得不錯~
所以就來拍拍!

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主要的料理台是在外面
很奇特

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裡面裝潢非常黃色系XD
店員也穿著寫著黃金炒飯的黃色圍裙
一整個風格非常yellow

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旁邊有免費喝的湯跟茶
算是學區裡經典的餐廳配置XD

接著來看看他們的菜單

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接著來看看他們的菜單
價位都在70元上下
有燴飯.炒飯.炒麵跟蓋飯

正在煩惱要吃什麼的時候突然看到這個牌子!

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就立刻決定吃看看這個黃金臘肉炒飯!
(後來發現名片上有寫是自製的)
另一份則是招牌的黃金(鮭魚)炒飯

在等待的時間想說先喝點湯

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沒想到這一喝不得了!!!
除了很專業的提供你愛加多少加多少的蔥花以外
這個味噌湯很濃郁!
(有撈到鮭魚骨頭 應該是用鮭魚熬煮的)
喝起來跟外面賣的味噌湯有得拼
豆腐的量跟質也都很不錯
這一喝就喝了兩碗
中午肚子就很小了 差點飽一半

飲料則是無糖綠茶
剛好可以去炒飯的油膩很不錯

首先送上來的是黃金(鮭魚)炒飯

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用了鮭魚.玉米.高麗菜.等基本配料
因為鮭魚是小小塊四散在整個炒飯裡
本來以為大概沒什麼鮮味
沒想到完全不是這麼回事兒~~

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一入口首先是吃到高麗菜的脆口跟甜味
接著是炒飯鬆軟的口感
最後鮭魚的鮮味就會朝你的口中衝過來~
後勁好強的炒飯XDD
幾乎每一口都可以吃到鮭魚的香味
雖然調味上略為清淡
但整體來說不錯吃
而且飯炒得很鬆軟.粒粒分明
份量也是很大一份

接著是這個黃金臘肉炒飯

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比起鮭魚炒飯
這道的口味重多了

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每一口都吃得到濃濃的臘肉味
臘肉也不會太硬.嚼勁剛剛好
不過其他配料的味道就有點被壓過去
這點比較可惜一點

最後這個是他們自製的醃蘿蔔

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不過吃起來就只有覺得很辣
(大概是味道都被臘肉蓋過去了XD)

整體而言
本來以為是一間吃粗飽的店
但其實味道是有做出來的
算是份量味道兼具
而且吃完之後不會感到油膩
也不會有盤底一堆油的情況
算是清爽的炒飯
也難怪可以在一堆熱炒店旁邊的巷子生存下來

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