餐廳名稱：黃金炒飯
地址：中壢市實踐路80巷15號(蔥燒包旁邊巷子裡)
電話：0986969213
每人平均價位：65-70元
今天要介紹這間黃金炒飯
地點很奇妙
是在一個超~級小的巷子裡
可是在中原卻是小有名氣
之前吃過一次覺得不錯~
所以就來拍拍!
主要的料理台是在外面
很奇特
裡面裝潢非常黃色系XD
店員也穿著寫著黃金炒飯的黃色圍裙
一整個風格非常yellow
旁邊有免費喝的湯跟茶
算是學區裡經典的餐廳配置XD
接著來看看他們的菜單
接著來看看他們的菜單
價位都在70元上下
有燴飯.炒飯.炒麵跟蓋飯
正在煩惱要吃什麼的時候突然看到這個牌子!
就立刻決定吃看看這個黃金臘肉炒飯!
(後來發現名片上有寫是自製的)
另一份則是招牌的黃金(鮭魚)炒飯
在等待的時間想說先喝點湯
沒想到這一喝不得了!!!
除了很專業的提供你愛加多少加多少的蔥花以外
這個味噌湯很濃郁!
(有撈到鮭魚骨頭 應該是用鮭魚熬煮的)
喝起來跟外面賣的味噌湯有得拼
豆腐的量跟質也都很不錯
這一喝就喝了兩碗
中午肚子就很小了 差點飽一半
飲料則是無糖綠茶
剛好可以去炒飯的油膩很不錯
首先送上來的是黃金(鮭魚)炒飯
用了鮭魚.玉米.高麗菜.等基本配料
因為鮭魚是小小塊四散在整個炒飯裡
本來以為大概沒什麼鮮味
沒想到完全不是這麼回事兒~~
一入口首先是吃到高麗菜的脆口跟甜味
接著是炒飯鬆軟的口感
最後鮭魚的鮮味就會朝你的口中衝過來~
後勁好強的炒飯XDD
幾乎每一口都可以吃到鮭魚的香味
雖然調味上略為清淡
但整體來說不錯吃
而且飯炒得很鬆軟.粒粒分明
份量也是很大一份
接著是這個黃金臘肉炒飯
比起鮭魚炒飯
這道的口味重多了
每一口都吃得到濃濃的臘肉味
臘肉也不會太硬.嚼勁剛剛好
不過其他配料的味道就有點被壓過去
這點比較可惜一點
最後這個是他們自製的醃蘿蔔
不過吃起來就只有覺得很辣
(大概是味道都被臘肉蓋過去了XD)
整體而言
本來以為是一間吃粗飽的店
但其實味道是有做出來的
算是份量味道兼具
而且吃完之後不會感到油膩
也不會有盤底一堆油的情況
算是清爽的炒飯
也難怪可以在一堆熱炒店旁邊的巷子生存下來
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