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餐廳名稱:劉一手麻辣燙
地址:桃園縣中壢市中壢市大勇一街40-2號
電話:0983-920224
營業時間:11:00-23:00

會知道這間店也是之前看到版友的推薦
而且聽說有賣四川名菜-夫妻肺片!!!
(才50元就可以吃到四川大菜)
衝著這一點就要給他捧場一下

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店裡空間雖然不大
但是很乾淨~老闆也很親切
而且還有免費涼茶可以喝!!!!

除了剛剛說的夫妻肺片外
另外還有賣其他四川菜跟麻辣燙

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品項算是應有盡有
價格也算是很合理!
我們後來點了貢丸+魚包蛋(合算3顆20).鴨血(15).豆皮(15?)
還有一份傳說中的夫妻肺片啦~

首先就是夫妻肺片~

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簡單來說就是涼拌牛雜
再用花椒.蔥.蒜.還有一些獨家醬料調味
一入口先是酸勁
接著就會有一股麻蔓延整個嘴巴
最後才會感到微微的辣

很多人覺得四川菜很辣
但是老闆說其實不會
因為入口之後的麻會讓你的舌頭比較遲鈍
之後就不會感到這麼辣
而且四川的辣成分是溫和
也不會太傷胃喔!

另外是麻辣燙

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首先真的要大推這個鴨血!!!!
份量超多(15元5大片)不說
吃起來很嫩Q
有的鴨血吃起來會水水的或是有怪味
劉一手的完全不會!!!

再來另外要推薦的是貢丸
我每次吃滷味都要點貢丸XD
劉一手的好吃程度媲美新竹貢丸啊啊啊
我吃過大X原 三X茅廬等店家的貢丸
都沒有這個好吃!!!

(另外還要推薦肉片 閃光後來再去有點過一次 配上湯很好吃)

最後當然要推他的湯
除了藥膳味道的湯頭
還加上花椒粉.蔥.香菜等
雖然也是先麻後辣
但是比起夫妻肺片較為溫醇
而且不會太鹹
可以當作湯來喝都沒問題!!!

總結而言
這間劉一手出現之後
我就沒再吃過其他間滷味或麻辣燙了
因為真的便宜大碗又好吃

打到這裡我整個又嘴饞
晚點要去買來吃XDDDD

喜歡我的分享請幫我推上專欄~~~謝謝^^

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