餐廳名稱：品火鍋
消費時間：2010年/10月
地址：台北市中山區新生北路一段152號
電話：(02)2541-1563
營業時間：17:30-01:00
這間是看電視介紹決定去吃的~
因為閃光每次一到秋天就會一直吵著要吃帝王蟹
這次就想說 讓你一次吃個夠!!!
就來吃帝王蟹吃到飽~
一開始就會先備好小菜跟火鍋
火鍋是昆布湯頭
另外還有一些火鍋料的菜盤也先備好
小菜是蟹味棒淋上蜂蜜芥茉醬 吃起來普普
旁邊則有提供罐裝可口可樂系列任你喝~
我最愛的芬達葡萄XD
接著就會先上一些可以直接吃的菜
(但這部分是不能加點的)
生魚片跟干貝
我跟閃光吃起來覺得普普= ="
生魚片筋有點多
另外還有壽司~
有炙鮭魚跟花枝 另外還有壽司捲
魚料滿新鮮的
再來就是重頭戲啦~
首先先上的是肉類的拼盤
這是安格斯牛跟小羔羊
安格斯牛讓我很驚艷
因為之前吃過prime等級的安格斯牛都是壽喜燒
吃不出牛肉自然的味道
而這個安格斯牛一入口 就吃到牛肉自然的甜味
好好吃啊~~~
小羔羊吃起來不同於一般羊肉有很重的羊燥味
怕吃羊肉的人可以嘗試看看~
另外一盤是沙朗牛跟松阪豬
沙朗牛吃起來就沒有甜味 但是比較有嚼勁
松阪豬則是感覺普普 我印象中之前吃過的松阪豬好像更甜一點
肉質有Q 但是也跟我以前吃過的有些差距
接著是華麗的"海鮮拼盤"!!!
有生蠔 草蝦 花枝 澳洲大明蝦 蛤蠣 鯛魚片 還有魚漿筒 還有帝王蟹腳~~~
生蠔吃起來還滿新鮮 免不了有腥味就是
草蝦一整個遜掉XD 因為後面的大明蝦太驚人
澳洲大明蝦
吃起來口感的滿足大於味覺
而且後來吃的明蝦有幾隻好像不很新鮮 會黏殼
蛤蠣普普
花枝跟魚漿筒則是出乎意料超好吃!!!
花枝很新鮮 魚漿筒自然的甜味跟鮮味 一吃就上癮
煮熟之後的魚漿
超好吃~
鯛魚片也很新鮮 好吃!
接著就是最重要的帝王蟹腳啦~~~
真的滿難得可以吃到這種冷凍的"生"帝王蟹腳
之前吃過別間有送帝王蟹也大多是冷凍的"熟"帝王蟹腳
甜味很不明顯 吃起來讓人很囧
吃起來很鮮甜 這種沒有多加調味的風味很棒
而且可以一直吃一直吃一直吃 這種爽感真是超棒的!!!
基本上整間店大概就是這些東西~
店家會都上過一輪 再針對想吃的加點
也有飲料跟白飯 無限享用
品項上面是略少
CP值可能沒有這麼高
不過標榜的高水準食材是不會讓人失望
用餐時間2hr抓很緊 因為訂位都是滿的
而且店內約10桌 所以用餐上就會有種緊迫感XD
不過上菜速度跟服務態度都還不錯 也不太會漏單
整體來說 如果偶而想奢侈一下會再來吃
不過平常大概就不會考慮XD 畢竟真的是滿高價的
而且不喜歡吃帝王蟹的話 大概就不太划算@@
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